跟阿正去旅行

達人帶路，遊【菊島】 2 DAY
吃美食也要長知識，達人帶路遊澎湖。兒時的味道，常在舌根裡打轉，隨著年紀增長不曾忘卻。

鐘記燒餅油條、北辰市場內的中國男人餅與案山里阿婆炸粿...等是遊澎湖必吃的達人私房美食小吃。

走吧！朋友們來一趟既人文又有美食之旅的在地旅行，享受空氣中有淡淡的鹹鹹海味。

北辰市場的（鐘記燒餅），讓人一吃是會上癮的！

東北季節的時候，來一顆熱騰騰的水煎包，超好吃了，粉溫暖我的胃

第二次看到跟臉盆一樣大的高麗菜，嚇死人了。應該可以供十個人吃吧！

各式各樣的麵食食品類，很有中國味，冷熱都好吃！

馬公北辰傳統市場內有一攤中國餅。聽聞男主人為了追澎湖美（水）姑娘不遠千里來到馬公生根落地。

各式樣的麵餅類，真的粉好吃，來澎湖吃美食別忘了去逛逛喔！

下午短暫的陽光，我們一行人在僚哥老家馬公（案山里）海邊留下這一張開心的照片

這是僚哥（鄭同僚老師）小時候懷念的味道，我們有幸品嚐美食小吃，一窺當地達人的歸鄉情感的小確幸。

這一間炸粿小鐵皮屋已經傳承到第二代，阿嬤炸粿在這裡蹲了60年，練就一身熟練的功夫。

小小的鐵皮屋攤位前，擠滿案山里的小街道上。一群人滿嘴知足的眼神，吃著地方小吃味道味道。

滾燙的油鍋，熟練的手勢

 案山里的美食，你流口水了？

僚哥開心與阿嬤合影，這是他小時間熟悉的場景與懷念的味道。

阿嬤特別為我炸一份素粿。這是我的生日蛋糕，很開心很溫馨很確辛。

僚哥（鄭同僚老師）小時候懷念的海苔醬。昨晚在蒔裡民宿，僚哥親自教學DIY自製的新鮮海苔醬。

配土司、饅頭或配粥是絕佳的人間美味。配方有（新鮮海菜，香菇，麥芽糖，醬油，少許的油與鹽）。

用小火慢慢的攪拌（熬）至濃郁又甜蜜的味道出來，就成功了。