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【體驗農家樂】今日豔陽高照紫外線破表,大暑剛過正是金黃稻米收割之季。
清晨4:30起床點天剛微亮,我與一群朋友從中和開車飛奔,7點時刻到達雙溪/泰平里料角坑阿丹姐家。
老農夫早已就緒下田割稻,雙溪/泰平一帶(料角坑、保成坑、後寮坑..)早年先民依山勢拓墾築水圳種水稻,泰平一帶有非常多保存良好的水梯田與一部份還在運作的水圳。
【誰知盤中飧,粒粒皆辛苦】農夫辛勤種稻餵養一家人,米食對現在人而言只是三餐中溫飽的餐食之一。
卻少有人親身體驗農夫在豔陽下揮汗淋漓的辛苦。
記得小時候在蘇澳馬賽老家與父職們一起下田插秧割稻的場景印象深刻,那是童年充滿農家樂有趣的畫面。
【割稻飯吃五頓,米苔目當點心】今天下田再次體驗手工割稻的辛苦,心中充滿感恩之心。
大地之母餵養辛勞勤奮的人們,友善的耕作,有善的環境在這個世代繼續傳承。
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